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Informations
- Date de parution : 14 septembre 2023
- N° de dossier : COMMIS
Agence de Lons-le-Saunier
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COMMIS DE CUISINE H/F
- LONS LE SAUNIER (39)
-
1 mois renouvelable
Notre talent ? Trouver celui des autres.
Présents sur Montbéliard – Belfort – Besançon et Lons Le Saunier nous proposons, dans tous secteurs d’activité, de nombreuses missions intérim – CDI Intérim, recrutements en CDD-CDI et mettons en place des formations. Venez rencontrer nos équipes, nous sommes à votre écoute.
Dans le cadre de sa politique diversité, Paul CRAMATTE INTERIM étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Nous recherchons actuellement un COMMIS DE CUISINE H/F, pour un de nos clients, établissement étoilé, situé aux alentours de Lons Le Saunier .
Description du poste
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché
Vous devez :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes :
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Passion pour la cuisine.
Rémunération selon profil & expérience + 10% IFM + 10% ICP
Réf INDEED : INDSPO